Gastronomía y gestión empresarial

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Lidera negocios gastronómicos con excelencia culinaria y visión empresarial

CON EL RESPALDO INTERNACIONAL DE

DOBLE CERTIFICACIÓN

TÍTULO:

Bachelor in Gastronomy and Business Management Diploma internacional que valida tu formación en la red educativa más reconocida del mundo.

TÍTULO:

Bachiller en Gastronomía y Gestión Empresarial Licenciado en Gastronomía y Gestión Empresarial

Nuestra malla integra técnica culinaria y gestión empresarial.

Aprendes haciendo, con enfoque en operación, rentabilidad y servicio

Certificaciones progresivas

En 5to ciclo

Certificación en Planeamiento, Organización y Control Empresarial

En 8vo ciclo

Certificación en Formulación y Evaluación de Emprendimientos

PERFIL DE EGRESADO

Trabajarás como:

Administrador(a) de restaurantes
Gerente de A&B
Gestor(a) de franquicias
Coordinador(a) de eventos gastronómicos
Consultor(a) de operaciones
También estarás preparado(a) para emprender

Un perfil listo para dirigir equipos y resultados.

POR QUÉ ELEGIR LA ULCB

Red Educativa Internacional

Forma parte de la red educativa Le Cordon Bleu con presencia en más de 20 países, reconocida mundialmente por su excelencia académica y prestigio profesional.

Infraestructura especializada

Talleres de cocina y pastelería, laboratorios de alimentos, aulas de enología y cata, laboratorios de análisis y espacios diseñados para vivir la experiencia real del servicio gastronómico.

Convenios internacionales

Programas de intercambio y proyectos con Le Cordon Bleu Australia, Le Cordon Bleu España y Universidad Anáhuac Puebla.

Conoce Nuestra Sede

Av. Gral. Felipe Salaverry 3180, San Isidro

HAZ QUE TU HIJO SE CONVIERTA EN UN

PROFESIONAL DE EXCELENCIA

La ULCB me dio una formación sólida, práctica y con visión real de la industria. El Acompañamiento de los docentes y el enfoque aplicado me permitieron crecer profesionalmente y proyectar mi futuro con seguridad.