Curso
Inicio 28 de Septiembre
Modalidad Presencial
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presenciales
sesiones
8:00 a 10:30 p.m.
S/3,000
Sesión 1 y 2: Empanadas rellenas de escalivada, Pizza sin gluten con queso vegano
Sesión 3 y 4: Tofu de soya, Queso vegano, Pasta integral sin gluten, Bechamel de coliflor
Sesión 5 y 6: Albondigas veganas, Salsa bologñesa con porcom y parmesano, Pan de tomate
Sesión 7 y 8: Chucrut de col, Beterraga y zanahoria, Yogurt de almendras, Pan de cebollas y aceitunas
Cocineros que buscan ampliar su repertorio y ofrecer opciones plant based en sus propuestas gastronómicas.
Apasionados de la cocina que desean aprender a preparar recetas plant based para consumo propio o para compartir con familiares y amigos.
Personas interesadas en adoptar una alimentación basada en vegetales que buscan elaborar preparaciones saladas y dulces de manera deliciosa y nutritiva, sin utilizar productos de origen animal.
